Alessandra Dalmasso
Professore/Professoressa associato/a
- Dipartimento di Scienze Veterinarie
- SSD: VET/04 - ispezione degli alimenti di origine animale
Contatti
- +39 0116709215
- +39 0116709224
- alessandra.dalmasso@unito.it
- Dipartimento di Scienze Veterinarie
Largo Paolo Braccini 2
10095, Grugliasco (TO), Italia - https://www.sizos.unito.it/persone/alessandra.dalmasso
- VCard contatti
Presso
- Department of Veterinary Sciences
- Dipartimento di Scienze Veterinarie - DSV
- Corso di Laurea in Produzioni e Gestione degli Animali in Allevamento e Selvatici - PGAAS
- Corso di Laurea in Sistemi zootecnici sostenibili - SIZOS
- Corso di Laurea in Tecniche di assistenza veterinaria - TAVET
- Degree Course in Veterinary Medicine
- Laurea Magistrale a Ciclo Unico in Medicina Veterinaria
- PhD in Veterinary Sciences for Animal Health and Food Safety
Curriculum vitae
Insegnamenti
- Controllo sanitario dei prodotti della pesca, latte, uova, miele (VET0089B)
Laurea Magistrale a Ciclo Unico in Medicina Veterinaria - Gestione ed organizzazione della produzione primaria (VET0222 )
Corso di Laurea in Produzioni e Gestione degli Animali in Allevamento e Selvatici - PGAAS - Igiene degli alimenti di O.A. (VET0088A)
Laurea Magistrale a Ciclo Unico in Medicina Veterinaria - Industrie alimentari e Controllo degli alimenti (VET0088)
Laurea Magistrale a Ciclo Unico in Medicina Veterinaria - Ispezione, controllo e certificazione degli alimenti (VET0089)
Laurea Magistrale a Ciclo Unico in Medicina Veterinaria - MD Percorso di valorizzazione di prodotti di O.A.: dalla produzione primaria ai prodotti variamente certificati (VET0222E)
Corso di Laurea in Produzioni e Gestione degli Animali in Allevamento e Selvatici - PGAAS - Metodologie di controllo ufficiale sugli alimenti di origine animale e principi di legislazione in campo alimentare (VET0089C)
Laurea Magistrale a Ciclo Unico in Medicina Veterinaria - Nuove metodologie analitiche applicate agli alimenti (SVE0005)
Corso di Laurea in Produzioni e Gestione degli Animali in Allevamento e Selvatici - PGAAS - Parassitosi e sicurezza delle materie prime di origine animale (SVE0208)
Corso di Laurea in Tecniche di assistenza veterinaria - TAVET - Sicurezza delle materie prime di O.A. (SVE0208B)
Corso di Laurea in Tecniche di assistenza veterinaria - TAVET
Progetti di ricerca
Attività in agenda
Organi
Ricevimento studenti
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